Verschiedene Bierflaschen in einer Holzkiste

Bierkultur in Baden-WürttembergHier braut sich Gutes zusammen

Bier erleben im BiersüdenWo Hopfen und Malz geboren sind

Im Süden schmeckt das Bier nach Vielfalt und Regionalität. Höchstwahrscheinlich kannst du auch die besondere Hingabe herausschmecken, mit der die über 200 Haus-, Hof- und Großbrauereien am Werk sind, um die Nuancen des Bierspektrums zu erweitern. Die Verkostung von Bierspezialitäten wie Kellerbier, Märzen oder Craft Beer läuft übrigens noch flüssiger, wenn du dir zuvor auf Hopfenpfaden deinen Durst erwanderst. Du kannst auch selbst das traditionelle Handwerk lernen, zum Beispiel in speziellen Braukursen. Oder der Bierkulturstadt Ehingen mit den meisten Brauereien Baden-Württembergs einen Besuch abstatten.

Alles zu Bier im SüdenKurz und knackig

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Biersüden

Tafelgetränk von Fürsten, traditionelle Gebräue von Mönchen und eine junge Craftbeerszene – über 200 Brauereien sorgen in Baden-Württemberg für eine große Biervielfalt und regionale Spezialitäten.
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Bierschaum inklusive

Genusstouren zu Fuß oder per Rad, Brauereiführungen und Bierseminare, Braukurse und eine Übernachtung im Bierkulturhotel – viel Action rund um das flüssige Gold.
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Schon gewusst?

Auch beim Bier heißt der Kellner, der das passende Getränk zum Essen empfiehlt, Sommelier – in Baden-Württemberg sind sogar besonders viele davon weiblich.

Erlebnisbrauereien in Baden-WürttembergWo Bier Geschichten schreibt

Hier wird nicht nur gebraut: Hier entstehen authentische Erlebnisse rund um das flüssige Gold. Und die sind so vielfältig wie die hier gebrauten Bierspezialitäten. Hast du Lust auf einen Fassanstich, Braukurs oder eine Bierwanderung? Alles dabei.

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    Die Kaiser Brauerei in Geislingen/Steige steht für handwerklich gebraute Biere aus regionalen Rohstoffen – vom Kellerpils bis zu saisonalen Spezialitäten, frisch und unverfälscht.
    Schwäbische Alb
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    Rottenburg am Neckar
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    Hirschbrauerei Ergenzingen
    Familie Grammer braut seit 1866 in der Hirschbrauerei nach traditionellem Rezept.
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    Lammbrauerei Hilsenbeck
    Familienbrauerei in Gruibingen seit 1728 mit Brauereibesichtigung, Braukursen und Verkauf regionaler Bierspezialitäten.
    Schwäbische AlbCLOSED
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    GenussBrauereien
    Brauerei Zum Rössle
    Seit 1663 fügen sich die Brauerei und der urige Gasthof in die verwinkelten Gassen der Ehinger Altstadt ein.
    Schwäbische Alb
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    GenussBrauereien
    Landwehr-Bräu
    Die Landwehr - Bräu, Inhaber Gerhard Ingenfritz, ist ein fränkischer Brauereibetrieb, welcher nach fränkischer Tradition seit 1755 nach dem Deutschen Reinheitsgebot Bier braut.
    Steinsfeld
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    GenussBrauereien
    Distelhäuser Brauerei
    Die Distelhäuser Brauerei ist ein mittelständisches Unternehmen, welches seit 1876 von Familie Bauer geführt wird.
    Liebliches Taubertal
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    GenussBrauereien
    Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG
    Die Herbsthäuser Brauerei ist ein mittelständische Unternehmen, geführt von Familie Wunderlich
    Liebliches Taubertal
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    GenussBrauereien
    derr HOF - bio BRAUEREI, HOFladen, veranstaltungsRAUM
    derrBIER automat: Jederzeit gekühltes BIER und andere Getränke aus unserem Verkaufsautomaten! HOFladen geöffnet: Montags 15:00–18:00 Uhr Mittwochs 15:00–18:00 Uhr Samstags 10:00–12:00 Uhr feierabendBI...
    Igersheim
SÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTS

1.000 m

Rothaus gilt als die höchst und schönst gelegene Brauerei im Land.

Nr. 20

Das Hopfengut mit eigenem Museum, Brauerei, Gasthof und Führungen liegt mitten im großen Hopfenanbaugebiet von Tettnang.

764

In jenem Jahr wurde in Geisingen an der Donau die erste Bierurkunde der Welt ausgestellt.

ca. 1.500

Jahre alt ist eine hölzerne Bierflasche, die in in einem alemannischen Grab in Trossingen entdeckt wurde – der vermutlich älteste Nachweis für gehopftes Bier weltweit.

3,5 Mio.

Gäste: Damit ist der Cannstatter Wasen das größte Volksfest in Baden-Württemberg.

Über 1.000

verschiedene Biersorten werden in über 200 Haus-, Hof- und Großbrauereien im Süden gebraut.

Biergärten in Baden-WürttembergHinsitzen und auf den Geschmack kommen

Vielleicht ist es der gelungene Abschluss deiner Radtour. Oder die Verschnauf- und Vesperpause während deiner Wanderung. Biergärten haben bei uns eine lange Tradition. Hier in den Gartenwirtschaften und den schönsten Ecken Baden-Württembergs kannst du auf jeden Fall das Leben genießen.

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    Kastaniengarten
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    Der Biergarten "Bootshaus" liegt direkt an der Lauter und läd besonders bei sonnigem Wetter zum Verweilen ein. Hier werden alle möglichen Getränke und saisonale Speisen angeboten. Dabei können Sie im...
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    Im idyllischen Seebacher Kurpark mit kleinem See, vielen Ruhebänken und einer Himmelsliege finden Sie den Kiosk Wunderbar im Kurpark. Der Kurpark liegt unmittelbar am Abenteuerspielplatz und bei einer...
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    Familiengeführter Kiosk direkt an der Nagoldtalsperre mit gemütlichem Biergarten.
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