© TMBW, Foto: Christoph Düpper
Genießerland Nr. 1
Streifzüge durch das Genuss-Universum
Genussurlaub in Baden-Württemberg
Komm bei uns auf den Geschmack!
Eine Kirche, eine Wirtschaft und ein Backhaus – traditionell der Mittelpunkt jedes Dorfes im Süden. Essen und Trinken macht dabei die Seele des Genießerlandes Baden-Württemberg aus. Und hat den Küchenkosmos perfektioniert: alles zwischen Holzbrett-Vesper und Neun-Gänge-Menü, zwischen frisch gemachter Limo und edlem Birnenschaumwein des legendären Jahrgangs 2003. Hier im Süden gehören „Gute Reise“ und „Guten Appetit“ zusammen wie Linsen und Spätzle.
© Christine Garcia Urbina/trickytine
In den Süden reinschmecken
Kurz und knackig
1
Bier und Wein – so muss es sein!
In Baden-Württemberg liegen zwei der besten Weinanbaugebiete – gleichzeitig ist der Süden zweitgrößtes Bierland der Republik. Perfekt für Genusstouren zu Fuß oder mit dem Rad, für Erlebnisführungen und unzählige Feste.
2
Originale auf dem Teller
Maultaschen, Schäufele und Spätzle, Schwarzwälder Kirschtorte und Kutteln, aber auch das Limpurger Rind, Schwäbisch-Hällische Landschwein und die Schwarzwaldforelle – alles landestypischen Spezialitäten.
3
Heimatland der Spitzengastronomie
Am südlichen Gourmethimmel strahlen 88 Michelin-Sterne in 73 ausgezeichneten Restaurants – als Feinschmecker bist du hier am Ziel.
SÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTS
203
Haus-, Hof- und Großbrauereien brauen bei uns im Süden
88
Michelin-Sterne besitzt die Gastronomie in Baden-Württemberg
53
Genussbotschafter:innen Baden-Württemberg stehen für regionale Wertschöpfung, Genuss, Tradition und Gastfreundschaft
121
Trüffelfundorte kannst du in den Streuobstwiesen und Weinbergen Baden-Württembergs entdecken
17
Lebensmittel sowie 7 Weine und Spirituosen sind von der EU geschützte Originale
30%
des deutschen Obstes - vor allem Äpfel - werden in Baden-Württemberg angebaut. Baden-Württemberg ist damit der größte deutsche Obstproduzent und Vermarkter.
Siegel unserer regionalen Produkte
Wo Löwen sind, kommen unsere heimischen Produkte auf den Teller
Schmeck den Süden
