Eine Frau hat eine Maultasche auf einer Gabel und vor ihr steht ein Glas Rotwein.

Genießerland Nr. 1Streifzüge durch das Genuss-Universum

Genussurlaub in Baden-Württemberg

Komm bei uns auf den Geschmack!

Eine Kirche, eine Wirtschaft und ein Backhaus – traditionell der Mittelpunkt jedes Dorfes im Süden. Essen und Trinken macht dabei die Seele des Genießerlandes Baden-Württemberg aus. Und hat den Küchenkosmos perfektioniert: alles zwischen Holzbrett-Vesper und Neun-Gänge-Menü, zwischen frisch gemachter Limo und edlem Birnenschaumwein des legendären Jahrgangs 2003. Hier im Süden gehören „Gute Reise“ und „Guten Appetit“ zusammen wie Linsen und Spätzle.

In den Süden reinschmecken

Kurz und knackig

Bier und Wein – so muss es sein!

In Baden-Württemberg liegen zwei der besten Weinanbaugebiete – gleichzeitig ist der Süden zweitgrößtes Bierland der Republik. Perfekt für Genusstouren zu Fuß oder mit dem Rad, für Erlebnisführungen und unzählige Feste.

Originale auf dem Teller

Maultaschen, Schäufele und Spätzle, Schwarzwälder Kirschtorte und Kutteln, aber auch das Limpurger Rind, Schwäbisch-Hällische Landschwein und die Schwarzwaldforelle – alles landestypischen Spezialitäten.

Heimatland der Spitzengastronomie

Am südlichen Gourmethimmel strahlen 88 Michelin-Sterne in 73 ausgezeichneten Restaurants – als Feinschmecker bist du hier am Ziel.

Der perfekte Genuss

Schmeck hier in den Süden rein!

Bier

Von der Traube in die Flasche

8 / 8

Bier

Das flüssige Gold des Südens

Gastronomie

Guten Appetit im Süden

Ausgezeichnet für besonderes Engagement

Genussbotschafter Baden-Württemberg

Nachhaltig einkaufen in Baden-Württemberg

Direkt vom Hof

Regionalinitativen in Baden-Württemberg

Aus Liebe zu den regionalen Produkten

Spezialitäten

Originale von hier

Schlemmertouren

Genuss aktiv erleben

Wein

Von der Traube in die Flasche

SÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTSSÜDEN FACTS

203

Haus-, Hof- und Großbrauereien brauen bei uns im Süden

88

Michelin-Sterne besitzt die Gastronomie in Baden-Württemberg

53

Genussbotschafter:innen Baden-Württemberg stehen für regionale Wertschöpfung, Genuss, Tradition und Gastfreundschaft

121

Trüffelfundorte kannst du in den Streuobstwiesen und Weinbergen Baden-Württembergs entdecken

17

Lebensmittel sowie 7 Weine und Spirituosen sind von der EU geschützte Originale

30%

des deutschen Obstes - vor allem Äpfel - werden in Baden-Württemberg angebaut. Baden-Württemberg ist damit der größte deutsche Obstproduzent und Vermarkter.

Siegel unserer regionalen Produkte