Timo Hildebrandt gilt in Stuttgart als Legende. Der Torhüter hielt die Schale bei der letzten Meisterschaft des VfB Stuttgart, damals im Jahr 2007, hoch. In Fußballkreisen spricht man übrigens von „Salatschüssel“, wenn man die Meistertrophäe meint. Über Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten. Heute hält Timo täglich frische Salatschüsseln in der Hand – als Chef des veganen Hotspots der Stadt. Das vhy! serviert Fusionsküche und schwäbische Klassiker, alles feinst vegan. Bei den frischen Salatschüsseln, Bowls und Pasta-Gerichten lässt sich über Geschmack kaum streiten. Schmeckt alles vorzüglich, sagt die Kritik. Die Gäste strömen so zahlreich, dass man vor dem Besuch sicherheitshalber reservieren sollte.
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