© TMBW, Foto Christoph Düpper
Winterliche Ausflüge ins Wohlfühlen9 romantische Wintertipps in Baden-Württemberg
27.11.20255 min. Lesedauervon Bernd Sautter | Autor, Moderator & Blogger
Die Jahreszeit ist kalt. Die Herzen bleiben warm. Hier kommen 9 Ideen, die alle Seelen streicheln. Genieße Momente, die nach innen wirken.
Orte, an denen du die Romantik mit Händen greifen kannst.Zum Verlieben schön: 9 wunderbare Ideen für kuschlige Tage.
Stell dir vor: Du bist mit jemandem unterwegs, den du gern in deiner Nähe hast. Hoffentlich habt ihr Ziele gewählt, an denen ihr vor lauter Freude schnurren könnt. Ihr atmet tief ein und aus und spürt dieses wohlig warme Gefühl, das euch durchströmt. Der Winter fühlt sich plötzlich wie ein neuer Frühling an, ein vorweggenommenes Frühjahr für die Seele. Vielleicht, weil man das innere Glühen deutlicher wahrnimmt, wenn es draußen dunkel ist. Oder weil Baden-Württemberg gerade in den Wintermonaten so viele schöne Erlebnisse bietet. Diese langsamen, gemütlichen Vergnügungen liegen im Trend, denn viele sehnen sich nach Ruhe, fern von Hektik und Stress – und wollen dennoch Kraft, Inspiration und gute Laune tanken. All das stärkt die innere Resilienz. Darum findest du hier neun Ideen, die aus einem normalen Tag einen besonderen machen. Ganz ohne Remmidemmi, aber mit wohltuender Langzeitwirkung.
Bodensee-Therme, ÜberlingenEntspannung vor großer Kulisse
Während es unten warm und wohlig sprudelt, schweift der Blick durch die Panoramafenster hinaus über den Bodensee. In diesem Moment kennst du keinen schöneren Ort als diese Perle von einem Thermalbad. Bei einer Wassertemperatur von 33 °C schwimmst du gerne raus ins Außenbecken, völlig egal, welche Witterung herrscht. Die offizielle Empfehlung für einen Wassergang beträgt rund 20 Minuten. Dazwischen tut Abkühlung gut. Sagen die Profis. Ein paar Schritte durch den Park bis ans Bodenseeufer bieten sich an. Zurück im Thermalbad empfehlen sich die Kaskadenbecken. Wer darin eintaucht, nimmt sanfte Unterwassermusik wahr. Dezente Lichtprojektionen unterstützen dabei, einen Eindruck von Schwerelosigkeit zu bekommen. Bitte nicht die drei Außensaunen übersehen: Es gibt die Bootshaus-Sauna (85 Grad), die Kamin-Sauna (90 Grad) und die Panorama-Sauna (95 Grad). Hier erlebt man höchsten Wohlfühlfaktor vor großer Kulisse. Bei klarer Witterung kannst du bis zum Säntis sehen.
© Bodensee-Therme Überlingen
Winterwärme am Bodensee
Dampfende Thermalbecken treffen auf verschneite Ufer – pure Wohlfühlmomente in der Bodensee-Therme Überlingen.
Gasthaus Rössle in Elzach, SüdbadenAm Herd mit Freude und Freunden
Ist die Küche nur zum Kochen da? Gewiss nicht. Die Zonen vor und hinter dem Herd bilden eine genussvolle Kreativwerkstatt. Wer das Kochen liebt, geht entspannt ans Werk. Wohl wissend, dass es Know-how und Fingerspitzengefühl erfordert, damit die Aromen zur Geltung kommen. Allerdings kann es niemals schaden, sich gelegentlich aufzuschlauen, um den eigenen Horizont zu erweitern. Am besten zu zweit – und am besten nicht nur theoretisch, sondern praktisch. Wenn es um inspirierende Kochkurse geht, sind zwei Dinge wichtig: Erstens brauchst du einen echten Profi, der Spaß an der Sache hat. Und zweitens eine kleine Gruppe, damit die Atmosphäre locker bleibt. Willkommen im Gasthaus Rössle im südbadischen Elzach. Manuel Häring steht auf ehrliche Küche. Er sagt: Ohne traditionelle Techniken ist keine gute Küche möglich. Was er damit meint, zeigt er dir am liebsten in seinem eigenen Kochstudio.
© Manuels Kochschule, Foto: fusianmedio
Kochkunst im Fokus
Frisch angerichtet und mit Feinsinn veredelt – ein Blick hinter die Kulissen der Kochschule Rössle in Elzach.
Wellness-Trend Floating, Schorndorf im RemstalSchwerelos im Wasser schweben
Stell dir vor, du liegst in der Schwerelosigkeit. Nichts drückt, nichts stört, gar nichts. Sanfte Klänge helfen dir dabei, vollkommen aufzugehen. Plötzlich wird alles leicht. Ein Hochgenuss alleine oder zu zweit. Damit ihr wisst, was euch im Float Studio erwartet, hier einige nüchterne Informationen in aller Kürze: Man liegt im Salzwasser. Obenauf. Es ist wie ein Wasserbett, nur ohne Bett. Das Wasser ist so stark konzentriert, dass man ohne jede Anstrengung auf der Oberfläche liegen bleibt. Die Luft hat 32 °C, genau wie das Wasser. Temperaturunterschiede gibt es nicht mehr. Es gibt kein Kalt. Es gibt kein Warm. Kein Oben. Kein Unten. In diesem perfekten Zustand scheint die Zeit stillzustehen. Floating schmeichelt der Seele und tut dem Körper gut. Die Wirbelsäule freut sich über die Entlastung ebenso wie Muskeln und Gelenke. Auch bei Hautgesundheit und Rückenschmerzen ist Floating eine hilfreiche Maßnahme.
© Float Schorndorf GbR
Schwerelos entspannen
Völlige Ruhe, sanftes Licht und schwerelose Entspannung – Floating in Schorndorf eröffnet eine Pause vom Alltag.
Heuchelberger Warte im Heilbronner LandFondue auf dem Berg of Love
Nimm dir Zeit! Wenn es ums Genießen geht, hast du diesen Ratschlag schon häufig gehört. Von Ernährungsberatern. Von Business-Coaches. Von Flirt-Ratgebern. Es könnte also was dran sein. Es gibt wenige Köstlichkeiten, bei denen dieser Ratschlag so gut passt wie beim Fondue. Ein gutes Fondue braucht eben Zeit – nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch beim Genuss am Tisch. Was häufig übersehen wird: Eine wichtige Zutat ist auch die edel-rustikale Umgebung. Am besten Berge! Darum ist die Heuchelberger Warte perfekt geeignet, um in den leckeren Käsepott einzutauchen. Die Erhebung bei Leingarten in der Nähe von Heilbronn wird auch „Berg of Love“ genannt. Die Bergmannschaft bietet allen Liebenden verschiedene Räume zur Auswahl. Es gibt kuschelige Glashäuschen, edle Plätze am Kamin oder separate Pagoden. Alles ist fein winterlich dekoriert. Es fehlt an nichts, schon gar nicht an leckerem Holzofenbrot und einer exquisiten Käsemischung. Probier es aus!
© Heuchelberger Warte, Foto: Max Wieland
Fondue-Genuss am Kaminfeuer
Gemütliche Abende mit Fondue und flackerndem Feuer auf dem Heuchelberg – ein Erlebnis voller Wärme und Genuss.
Sternenpark, Schwäbische AlbSternschnuppen für Fortgeschrittene
„Himmel gibt es überall”, wirst du vielleicht denken. Das stimmt. Aber bei klarer Luft kannst du jeden Stern viel besser erkennen. Und wahrscheinlich viel mehr. Darum ist die Schwäbische Alb das ideale Revier für Himmelsschwärmer. Klare Nächte, wunderbare Natur, kaum Luftverschmutzung. Mit anderen Worten: Die Schwäbische Alb ist wirklich extrem dunkel. Das ist auch der Grund, warum Sternführungen und Nachtwanderungen gerade in der wundervollen Region so beliebt sind. Vielleicht überrascht es dich nicht, dass nachts nicht nur am Himmel einiges geboten ist. Auch am Boden kannst du spannende Entdeckungen machen. Vorausgesetzt, du weißt, wo du hinschauen sollst. Das zeigen dir die Sternführerinnen und Sternführer, die wir dir wärmstens ans Herz legen. Sie erklären dir alles – von den Ringen des Saturns bis zur nachtaktiven Fledermaus. Apropos Sternschnuppen: Der Meteorstrom ist im Winter besonders aktiv. Mit ein bisschen Glück hast du einen Wunsch frei.
© Till Credner
Sterne beobachten
Unter dem tiefdunklen Himmel der Schwäbischen Alb kann man funkelnde Sterne und vorbeiziehende Sternschnuppen verfolgen.
Ritterkeller, Aulendorf in OberschwabenTafeln wie im Mittelalter
„Edle Damen und Herren, hochwohlgeborene Gäste, ehrwürdige Herrschaften.“ – so begrüßt der Mundschenk seine Gäste an der ritterlichen Tafelrunde in Aulendorf. „Seid willkommen am hiesigen Hofe! Gerne reiche ich euch diese edlen Tropfen.“ Mittelalter ist, wenn alles zusammenpasst. Das Mahl, das Personal und die vielen Fackeln und Kerzen im stimmungsvollen Ritterkeller. „Waschet eure Hände in Rosenwasser“, rät der Mundschenk und verkündet im nächsten Atemzug die Tischregeln. Übrigens: Die Ritter hatten nicht nur feine Tischmanieren, sondern auch einen feinen Humor. So ein zünftiges Rittermahl ist auch ein halbes Jahrtausend später noch ein großes Vergnügen. In Aulendorf wird nämlich nach originalen Erfolgsrezepten aus dem Mittelalter serviert. Mit zeitgemäßen Ergänzungen und Anpassungen an die moderne Haute Cuisine. In diesem Sinne: „Lasset die Mägde herein, sie bringen uns Speis und Trank.“
© Ritterkeller, Hotel Arthus
Geschichten im Ritterkeller
Authentische Musik und packende Erzählungen – ein Abend wie im Mittelalter im Hotel Arthus in Aulendorf.
Romantische Bootsfahrt, Heidelberg, KurpfalzWie eine Stretchlimo. Nur auf dem Wasser
Gegen eine zünftige Kutschfahrt durch die Heidelberger Altstadt ist nichts einzuwenden. Wenn du magst, kannst du aber noch eins draufsetzen. Romance maximus, aber big time. Es ist fast wie eine Stretch-Limousine, nur mit Bug, Kiel und Heck. Steigt in euer kuscheliges Separée auf dem Wasser, das nur für euch allein ist. Es soll euch an nichts fehlen. Der Glühweintank ist voll. Auf Wunsch werden frische Tapas serviert. Absolutes Weltklasse-Flair. Holla, die Neckarfee! Zweisamkeit nach allen Regeln der Kunst. Genießt eure Schmusestunden und die einmalige Aussicht auf die weltberühmte Altstadt. Wer möchte, darf sich die Playlist für den Abend selbst zusammenstellen. Auf Wunsch zeigt euch der Wasserchauffeur die Alte Brücke, das Heidelberger Schloss, die historische Altstadt und die Neckarwiese. Auch die Neuenheimer Villen und die Drehorte von TV-Serien sind zu sehen. Atemlos über den Neckar. Man gönnt sich ja sonst nichts.
© Georg Bloss
Winterliche Bootsfahrt
Heiße Getränke, Kerzenschein und die Neckarbrücke – ein unvergesslicher Abend bei Bootsfahrten auf dem Wasser in Heidelberg.
In der Kutsche über die Sonnenbühler Höhen, Schwäbische AlbAlles Glück der Erde
Manchmal versteckt sich das Glück unter der Decke hinter den Pferden. Kutschfahrten unternimmt man am besten dort, wo es den Pferden gefällt. Zum Beispiel auf den winterlichen Wegen der Schwäbischen Alb. Das geht auch im Sommer. Aber im Winter ist der Kuschelfaktor eindeutig höher. Mit Hü, Hott und Klingelingeling gleitet der von zwei Pferdestärken angetriebene Romantik-Express über die winterlichen Höhen der Alb. In der Kutsche, unter tausendundeiner Decke, fühlt ihr euch wie Prinz und Prinzessin. Den winterlichen Spaß gibt es auch für absolute Frühaufsteher in der Variante für früh verliebte Vögel. Dann geht es noch in der morgendlichen Dämmerung los, hinein in einen unvergesslichen Tag. Ihr findet den Sonnenalbkutscher in Willmandingen, das zur Gemeinde Sonnenbühl gehört. Die Tour dauert zwischen zwei und drei Stunden, je nach Lust und Laune des Gespanns und dem vorherrschenden Wohlgefühl unter den edlen Passagieren.
© Sonnenalb Kutscher, Ursula Wurster
Winterliche Kutschfahrt
Zwei Pferde, weiße Weiten und klare Winterluft ein Naturerlebnis wie aus dem Bilderbuch mit dem Sonnenalb-Kutscher
Auf dem Fernsehturm, StuttgartSo köstlich wie der junge Morgen
Der große Vorteil des Winters besteht bekanntlich darin, dass man nicht so früh aufstehen muss, um einen wundervollen Morgen zu genießen. Deshalb beginnt das Sektfrühstück auf dem Fernsehturm um 10 Uhr. So kannst du den Auftakt in einen wundervollen Tag entspannt angehen. Schließlich verträgt ein perfekter Morgen keine Eile – schon gar nicht, wenn man die erste Mahlzeit auf 150 Metern Höhe einnimmt, was übrigens einer Höhe von rund 350 Metern über der City entspricht. Das Frühstück ist servierbereit. Der Sekt perlt im Glas. Das Leben ist schön. An guten Tagen hast du die Welt vollständig im Blick, zumindest den schwäbischen Teil. Also alle Landschaften vom Odenwald bis zum Albtrauf. Du wolltest schon immer zu den oberen Zehntausend gehören? Nun, mit dem Sektglas in der Hand gehörst du vielleicht sogar zu den oberen Zehn der Stadt – zumindest an diesem wunderbaren Morgen auf dem Fernsehturm.
© Villa Gminder Hotel GmbH, Foto: Winfried Heinze
Genuss in luftiger Höhe
Frische Croissants, Obst und Kaffee mit Aussicht – kulinarische Momente im Fernsehturm Stuttgart.
Bernd Sautter | Autor, Moderator & Blogger
Er kennt den Süden wie seine Hosentasche und liebt die verborgenen Erlebnisse, recherchiert die Geschichten dahinter. Ein bekennender „Slow Traveller“ – mit dem Fahrrad. Langsam deshalb, weil der Appetit ständig mitfährt und er als Autor, Moderator und Blogger ständig mitschreibt.
