PressemitteilungEine gute Entscheidung für den Tourismus

STUTTGART, 19. Dezember 2025 – Der Tourismus-Verband Baden-Württemberg (TVBW) begrüßt die heutige Zustimmung des Bundesrats zur dauerhaften Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie auf 7 Prozent. Damit kann die neue gesetzliche Regelung zum 1. Januar in Kraft treten.

Dr. Patrick Rapp, Präsident des Tourismus-Verbands Baden-Württemberg: „Es ist beschlossen: Der Bundesrat stimmt mit der Zustimmung von Baden-Württemberg einer Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent zu. Das ist gut für den Tourismus, das ist gut für die Gastronomie.“

Der Verband hatte sich im Vorfeld mehrfach für einen dauerhaft ermäßigten Steuersatz auf alle Speisen stark gemacht, um die gastgewerblichen Betriebe zu entlasten und für mehr Wettbewerbsgerechtigkeit zu sorgen. Er wertet diese historische Entscheidung als ein wichtiges Signal in die Tourismusbranche, die aktuell vor zahlreichen Herausforderungen steht.

Der Tourismus-Verband Baden-Württemberg ist die landesweite Dachorganisation und Interessenvertretung der Branche. Ihm gehören Vertreterinnen und Vertreter der regionalen Tourismusorganisationen sowie der Interessenverbände DEHOGA, Heilbäderverband und IHK an.


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